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볶은 땅콩 효능, 부작용, 칼로리, 하루 섭취량, 보관 방법
짱짱지키미
2024. 11. 16. 07:37
고소하고 영양 만점! 볶은 땅콩, 제대로 알고 먹자!
바삭바삭 고소한 볶은 땅콩! 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 간식이죠? 맥주 안주나 간식으로 즐겨 먹는 볶은 땅콩은 맛도 좋지만, 우리 몸에 좋은 영양소도 풍부하게 들어있답니다. 하지만 땅콩도 과다 섭취하면 부작용이 생길 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?
이번 글에서는 볶은 땅콩의 효능부터 부작용, 칼로리, 하루 섭취량, 보관 방법까지 꼼꼼하게 알려드릴게요. 자, 그럼 볶은 땅콩의 세계로 함께 떠나볼까요?
목차
- 볶은 땅콩의 놀라운 효능
- 볶은 땅콩 섭취 시 주의할 점
- 볶은 땅콩 칼로리와 하루 섭취량
- 볶은 땅콩, 오래도록 맛있게 보관하는 방법
1. 볶은 땅콩의 놀라운 효능
볶은 땅콩에는 우리 몸에 좋은 불포화지방산, 단백질, 비타민, 무기질 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어요. 특히 볶은 땅콩은 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관 질환 예방에 도움을 주고, 혈당 조절에도 효과적이랍니다.
- 심혈관 건강 지킴이: 볶은 땅콩에 풍부한 불포화지방산은 혈관 건강에 도움을 주는 대표적인 영양소예요. 콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화, 심근경색 등 심혈관 질환 예방에 효과적이죠. 특히 올레인산은 혈관을 튼튼하게 하고 혈액 순환을 원활하게 해 고혈압 예방에도 도움을 준답니다.
- 당뇨병 예방: 볶은 땅콩은 혈당 조절에도 효과적이에요. 땅콩에 함유된 망간은 인슐린 기능을 향상시켜 혈당 수치를 조절하고, 식이섬유는 탄수화물의 흡수를 지연시켜 혈당이 급격히 상승하는 것을 막아준답니다.
- 뇌 건강 증진: 볶은 땅콩에는 뇌 기능을 활성화하는 레시틴과 비타민 B군이 풍부하게 들어있어요. 레시틴은 뇌세포막을 구성하는 중요한 성분으로, 기억력과 집중력 향상에 도움을 주고, 비타민 B군은 신경 전달 물질 생성에 관여하여 뇌 기능을 활성화하고 치매 예방에도 도움을 준답니다.
- 항산화 작용: 볶은 땅콩에는 비타민 E, 레스베라트롤 등 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어요. 이러한 성분들은 세포 노화를 막고 면역력을 강화하는 데 도움을 준답니다. 특히 레스베라트롤은 강력한 항산화 작용으로 암 예방에도 효과가 있는 것으로 알려져 있죠.
- 피부 미용: 볶은 땅콩에 풍부한 비타민 E는 피부 건강에도 좋아요. 피부 보습과 탄력 유지에 도움을 주고, 자외선으로부터 피부를 보호하는 효과도 있답니다.
2. 볶은 땅콩 섭취 시 주의할 점
볶은 땅콩은 영양 만점 간식이지만, 과다 섭취 시 부작용이 나타날 수 있어요.
- 알레르기: 땅콩은 알레르기를 유발하는 대표적인 식품 중 하나예요. 땅콩 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 하며, 땅콩 성분이 포함된 가공식품도 주의해야 한답니다.
- 소화 불량: 땅콩은 지방 함량이 높아 과다 섭취 시 소화 불량, 설사, 복통 등을 유발할 수 있어요. 특히 소화 기능이 약한 사람은 적당량 섭취하는 것이 좋답니다.
- 체중 증가: 땅콩은 칼로리가 높은 식품이에요. 과다 섭취 시 체중 증가로 이어질 수 있으므로, 적정량을 섭취하는 것이 중요해요.
3. 볶은 땅콩 칼로리와 하루 섭취량
볶은 땅콩 100g에는 약 567kcal의 열량이 함유되어 있어요. 땅콩 1개의 무게는 약 2g 정도이므로, 땅콩 20개를 섭취하면 약 22kcal를 섭취하는 셈이죠.
볶은 땅콩의 하루 권장 섭취량은 20~30개 정도예요. 물론 개인의 건강 상태나 활동량에 따라 섭취량을 조절하는 것이 좋답니다.
4. 볶은 땅콩, 오래도록 맛있게 보관하는 방법
볶은 땅콩을 오래도록 맛있게 즐기려면 보관 방법에도 신경 써야 해요. 볶은 땅콩은 공기 중에 노출되면 눅눅해지고 산패되기 쉬워요.
- 밀폐 용기: 볶은 땅콩은 밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋아요. 냉장 보관하면 더욱 오랫동안 신선하게 보관할 수 있답니다.
- 냉동 보관: 볶은 땅콩을 장기간 보관하려면 냉동 보관하는 것이 좋아요. 냉동 보관하면 6개월까지도 맛과 영양을 유지할 수 있답니다.
볶은 땅콩, 이제 제대로 알고 드세요!