101살까지 짱짱하게

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아라굴라, 맛과 건강을 동시에 잡는 슈퍼푸드 완전 정복!쌉쌀하면서도 고소한 맛으로 입맛을 돋우는 아라굴라. 샐러드나 파스타에 넣어 먹으면 특유의 향긋함이 요리의 풍미를 더하는데요. 하지만 아라굴라는 단순한 맛 이상의 놀라운 효능을 가진 슈퍼푸드라는 사실, 알고 계셨나요? 지금부터 아라굴라의 효능부터 먹는 법, 보관법, 칼로리, 부작용, 구입처까지, 그리고 아라굴라를 이용한 다양한 요리까지 자세히 알려드릴게요.1. 아라굴라 효능: 작지만 강하다!아라굴라는 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 풍부하게 함유된 영양 발전소입니다. 특히 비타민 K는 뼈 건강에 중요한 역할을 하고, 비타민 C는 면역력 증진에 도움을 줍니다. 또한, 아라굴라에 풍부한 엽산은 세포 성장과 DNA 합성에 필수적인 영양소이며, 임산부에게 특..

달걀 동물복지, 난각번호 1번의 의미와 구입처, 맛, 효능, 신선도 차이점까지!건강한 먹거리에 대한 관심이 높아지면서 동물복지에 대한 소비자들의 인식도 변화하고 있습니다. 특히 달걀의 경우, 좁은 공간에서 사육되는 닭의 환경에 대한 우려가 커지면서 동물복지 인증을 받은 달걀을 찾는 사람들이 늘고 있습니다. 동물복지 계란은 닭에게 보다 나은 사육 환경을 제공하여 건강하게 자랄 수 있도록 하며, 이는 곧 달걀의 품질과 영양에도 긍정적인 영향을 미칩니다.동물복지 계란을 구별하는 가장 쉬운 방법은 난각번호를 확인하는 것입니다. 난각번호는 달걀 껍데기에 찍혀있는 숫자로, 사육 환경을 나타냅니다. 그중 난각번호 1번은 닭이 가장 자유롭게 생활할 수 있는 환경에서 생산된 달걀임을 의미합니다.이 글에서는 난각번호 1번..

1. 방탄커피란 무엇인가요?방탄커피는 고품질 커피에 무염 버터와 MCT 오일을 넣어 만든 음료입니다. '총알도 막아낼 만큼 강력한 에너지를 제공한다'는 의미에서 '방탄커피'라는 이름이 붙여졌습니다.실리콘밸리의 기업가 데이브 아스프리가 티베트 여행 중 야크 버터 차에서 영감을 받아 개발했으며, 그의 저서 《최강의 식사》를 통해 소개되면서 큰 인기를 얻었습니다.2. 방탄커피 효능 6가지방탄커피 효능포만감 증진 및 체중 감량에너지 증진 및 집중력 향상인지 기능 개선염증 감소영양소 공급식욕 조절 및 간헐적 단식 지원 포만감 증진 및 체중 감량방탄커피는 높은 지방 함량으로 포만감을 오래 유지시켜줍니다. 버터와 MCT 오일의 지방은 소화 흡수가 느리기 때문에 공복감을 줄여주고 과식을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또..

싹이 난 감자, 고구마, 야채!  먹어도 될까? 싹 안 나는 보관법 & 독성 주의! 안녕하세요! 냉장고 속 야채들을 보니 싹이 쏘옥~ 올라와 있는 경험, 다들 있으시죠?  특히 감자나 고구마에 싹이 나면 괜히 찜찜하고... 혹시 먹어도 되는 건지, 버려야 하는 건지 고민되잖아요.오늘은 싹이 난 감자, 고구마를 비롯해 여러 야채들을 먹어도 되는지, 싹 안 나는 보관법은 무엇인지, 그리고 독성은 없는지 꼼꼼하게 알려드릴게요! 1. 감자 싹, 먹어도 될까요? (feat. 솔라닌)감자 싹은 절대 먹으면 안 돼요!  감자 싹에는 솔라닌이라는 독성 물질이 들어있는데, 이 녀석이 복통, 설사, 구토, 심하면 신경 마비까지 일으킬 수 있거든요. 특히 싹이 난 부분뿐만 아니라 녹색으로 변한 감자에도 솔라닌이 있으니, 싹..